Seminário Estadual de Agricultura Urbana

DATA: 22 e 23/05/2014
LOCAL: Assembleia Legislativa de Santa Catarina – Florianópolis (SC)
Para inscrições*, siga o passo-a-passo:
1) Clicar neste link para cadastro e inscrição;
2) Enviar e-mail de confirmação para: seminarioausc@gmail.com
3) Realizar o credenciamento: Na secretaria do evento Sustentar 2014, durante a manhã de 22/05, fazendo a opção pelo tema Agricultura Urbana
* Participantes regularmente inscritos terão direito a Certificado, que deve ser retirado no final da tarde de 23/05
PROGRAMAÇÃO (Para visualização ou download, na janela abaixo:)
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O que é Agricultura Urbana?

Praticada dentro ou nos arredores e periferias de uma cidade, a Agricultura Urbana e Periurbana (AUP), é uma tendência crescente principalmente em países em desenvolvimento. Um levantamento da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) revelou que aproximadamente 20% dos alimentos frescos consumidos no mundo são produzidos em áreas urbanas, por cerca de 800 milhões de pessoas. Outro dado importante divulgado pela FAO é de que os gastos com alimentação absorvem de 60% a 70% do rendimento das populações de baixa renda das cidades, que frequentemente convivem com a dificuldade de acesso a uma alimentação de qualidade e com a tendência à homogeneização dos hábitos alimentares, prevalecendo dietas com baixos valores nutricionais e carentes de vitaminas e sais minerais.

Neste contexto, as diferentes experiências com agricultura urbana mostram-se como tecnologias sociais capazes de promover a segurança alimentar nas cidades. Mas a promoção do direito à alimentação não é a única contribuição da AUP, e é por isso que agências multilaterais, governos de diferentes níveis, sociedade civil e universidades têm organizado debates sobre outras temáticas articuladas a esta prática, que incluem:

– geração de trabalho e renda;
– sustentabilidade e resiliência das cidades;
– bens comuns e acesso à recursos como terra e água;
– soluções à crise dos 3F (Finance, Fuel, Food);
– planejamento urbano e regeneração ecológica urbana;
– justiça ambiental;
– preservação de biodiversidade e conhecimentos ancestrais no urbano.

O Seminário Catarinense de Agricultura Urbana

Face a estas preocupações, o Grupo de Trabalho de Agricultura Urbana e Periurbana do CONSEA / SC, que vem trabalhando o tema da AUP a partir de diferentes ações no estado de Santa Catarina, considerou pertinente realizar o Seminário proposto. Assume os seguintes objetivos gerais; debater e contribuir para a construção do tema a partir das características do território de Santa Catarina; construir uma agenda coletiva para o desenvolvimento e aprimoramento do tema no estado; sensibilizar gestores públicos, entidades e comunidades para a promoção de práticas e iniciativas de AUP; conhecer as perspectivas de diferentes atores sociais e políticos sobre o tema.

O Seminário insere-se numa agenda composta por eventos que terão lugar em 2014, com questões transversais ao tema da agricultura urbana e periurbana, não só no contexto brasileiro, mas em diferentes partes do mundo. Do local ao global, temos a comemoração dos 10 anos do CONSEA – SC (Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional de Santa Catarina), a realização de atividades para o Plano Nacional de Agroecologia e Produção Orgânica, o Ano da Agricultura Familiar promovido pela FAO e a realização do Fórum Mundial Urbano, realizado neste ano em Medellín Colômbia, onde AUP está na pauta de diferentes redes internacionais como a Food for Cities da FAO (Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura), dentre outros.

GT de Agricultura Urbana