Realizado durante a já tradicional Feira da Mandioca de Imbituba, o 5º Encontro da Rede Catarinense de Engenhos de Farinha aconteceu no último domingo, 22 de julho, reunindo famílias engenheiras de… Ler mais »Trocas de ramas, conhecimentos e causos marcam 5º Encontro da Rede Catarinense de Engenhos de Farinha
A proposta do livro de receitas Saberes, Sabores e Histórias dos Engenhos de Farinha foi selecionada dentre outros 1.800 projetos inscritos em 2017. O projeto do Cepagro foi contemplado na categoria Culturas… Ler mais »Cepagro é contemplado no Edital Elisabete Anderle de Estímulo à Cultura
Após receber o Prêmio de Boas Práticas em Salvaguarda do Patrimônio Imaterial do Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN), o Ponto de Cultura Engenhos de Farinha realiza um encontro no… Ler mais »Engenheiros de Farinha de SC promovem encontro em Santo Antônio de Lisboa
Resultado de uma fusão de saberes e técnicas guaranis e açorianas, os Engenhos Artesanais de farinha de mandioca de Santa Catarina vêm enfrentando desafios para manter sua identidade e modos… Ler mais »Engenhos de Farinha: a expressão do Patrimônio Agroalimentar no litoral catarinense
Um registro das matérias-primas, paisagens, comunidades e receitas da Arca do Gosto de Santa Catarina. A bijajica, recém incorporada ao catálogo, tem origem histórica ligada aos engenhos artesanais da região… Ler mais »Arca do Gosto – Santa Catarina
Organizada pela historiadora Gabriella Pieroni e produzida pela equipe do PdC Engenhos de Farinha/Cepagro, a coleção Engenhos da Cultura: Teias Agroecológicas traça um registro histórico das ações do projeto através de seus protagonistas –… Ler mais »Livro e audiovisual “Engenhos da Cultura” estão disponíveis online
por Fernando Angeoletto / Cepagro No último domingo, 23/03, foram reunidos os Convivia, Fortalezas, Comunidades do Alimentos e demais pontos de articulação do Slow Food catarinense. O evento foi realizado no Camping do… Ler mais »Articulação catarinense do Slow Food promoveu Encontro em Florianópolis
texto Ana Carolina Dionísio foto Fernando Angeoletto, Gabriella Pieroni e Gisa Garcia Compreendido por muito tempo como uma opção recreativa descompromissada para as camadas populares, o turismo social vem… Ler mais »Turismo com mais cultura e sabor
Cerca de 350 crianças de assentamentos do Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem-Terra em Santa Catarina estiveram reunidos entre os dias 10 e 12 de outubro na UFSC para o 7º… Ler mais »Cepagro e Ponto de Cultura participam do 7º Encontro dos Sem-Terrinha
As dinâmicas produtivas dos 14 grupos que compõem o Núcleo Litoral Catarinense da Rede Ecovida, representados por mais de 100 agricultores agroecológicos, foram fortalecidas durante o Encontro realizado na semana… Ler mais »Núcleo Litoral Catarinense reúne seus 14 grupos para debates e agendas comuns na promoção da Agroecologia