texto Ana Carolina Dionísio foto Fernando Angeoletto, Gabriella Pieroni e Gisa Garcia Compreendido por muito tempo como uma opção recreativa descompromissada para as camadas populares, o turismo social vem… Ler mais »Turismo com mais cultura e sabor
Ao menos 2 Farinhadas foram realizadas no último fim de semana no Litoral Catarinense e arredores. Ambas foram apoiadas pelo Cepagro e o Ponto de Cultura Engenhos de Farinha, que… Ler mais »Fim de semana foi de Farinhadas nos engenhos artesanais
Na atividade promovida pelo Ponto de Cultura Engenhos de Farinha no dia 18 de junho, 20 alunos do NEI Maria Salomé dos Santos que participam do Programa Educando com a… Ler mais »Educação Patrimonial e Alimentar: a Escola vai ao Engenho
Esta foi a tônica da intensa troca de saberes, experiências e até mesmo receitas que marcou a segunda edição do evento, realizado na última quarta (15/05) no Museu Comunitário Engenho… Ler mais »Patrimônio Agroalimentar em Debate II mostra que os engenhos de farinha não morreram
Articulado pelo Cepagro e composto por agricultoras e artesãs, o Grupo de Agroecologia Terra Viva participou no último dia 21/04 da 19ª Festa do Queijo e do Mel de Angelina. A… Ler mais »Grupo de agroecologia da Rede Ecovida tem destaque na 19ª Festa do Queijo e do Mel de Angelina
por Ana Carolina Dionísio Foi com auditório lotado e mesa farta que pesquisadores, representantes de entidades governamentais, da Rede Ecovida e do Movimento Slow Food, líderes extrativistas, agricultores, estudantes, professores… Ler mais »Sabores e saberes tradicionais ganham destaque em evento realizado pelo Cepagro
Os temas tratados no evento buscam acompanhar discussões globais que vêm sendo verbalizadas em conferências da UNESCO, ONU-FAO, Cúpula dos Povos/Rio +20 e que reconhecem o papel estratégico da cultura,… Ler mais »Cepagro promove debate sobre os potenciais e restrições de alimentos tradicionais
As riquezas naturais e culturais do Estado de Santa Catarina, do ponto de vista da biodiversidade de matérias-primas gastronômicas e seus usos tradicionais e contemporâneos, será apresentada ao mundo no… Ler mais »Cepagro integra delegação catarinense para evento mundial do movimento Slow Food na Italia
Documentário retratando 7 Engenhos de Farinha da grande Florianópolis, produzido pelo Cepagro (Ponto de Cultura Engenhos de Farinha), foi lançado durante a Feira de Saberes e Sabores. Na plateia estavam… Ler mais »“Velho Engenho Novo” foi lançado na Feira de Saberes e Sabores